Maconnais: Pouilly Fuissé Bouchard Aine et fils - Weiß 2021

Maconnais: Pouilly Fuissé Bouchard Aine et fils - Weiß 2021
 Elegant und voller Charme präsentieren sich diese Weißweine aus der Appellation Pouilly - Fuissé in einer Farbpalette von hellem Gold bis zu tiefem Gold mit grünen Reflexen.
 Optik : Mittleres Gold mit grünen Reflexen, hell und klar.

 Geruchssinn : Elegant, recht dezent, sehr mineralisch mit floralen und pflanzlichen Nuancen, untermalt von einem Hauch Honig.
 Verkostungsnotizen : Ein feiner und unkomplizierter, sehr weicher Wein. Die Beschaffenheit des Terroirs fördert eine harmonische Entfaltung der Aromen der Rebsorte (Zitrusfrüchte in der Jugend, weiße Früchte wie Birne nach ein bis zwei Jahren Flaschenreife), bevor Nuancen von Haselnüssen und gerösteten Mandeln den Gaumen bereichern. Ein gehaltvoller und geschmackvoller Wein.
 SPEISEN- UND WEINKOMBINATIONEN
 Passt hervorragend zu Schalentieren, Quenelles, Fisch, Froschschenkeln, hellem Fleisch in Sahnesauce, kleinen frittierten Fischen, pochiertem Geflügel und Kalbsbries.