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Huile vierge sésame ou noix, toastée

Huile vierge sésame ou noix, toastée

17,50 €Prix

Huile vierge toastée - Parfum noix ou sésame

Sésame toastée :

Obtenue à partir de graines de sésame blond très légèrement toastées, cette huile surprend par sa subtilité.

Au nez, les notes naturelles d’arachides et de cacahuètes de la graine fraiche. Puis en bouche, avec beaucoup de délicatesse, le goût gourmand du sésame juste toasté s’exalte pleinement et se prolonge sans aucune amertume.

Une huile très fraiche et végétale qui surprend par son étonnante longueur en bouche.

L’exotisme s’invitera immanquablement avec cette huile....

UTILISATIONS

Quelques gouttes suffisent pour donner à vos salades leur touche d’originalité. En cuisson elle se marie avec absolument tous les mets. Elle aromatisera les poêlées de légumes ainsi que les pâtes et nouilles diverses.

Sa subtilité garantit le succès des tartares et carpaccios de poissons.

Les fins gourmets la marieront au chocolat en dessert...

Magnifique flacon alu de 500ml

 

Noix toastée :

Une grande huile ! Précieuse, d'une incroyable délicatesse, aux notes intenses et gourmandes de noix toastée. Aucune amertume ! 
Une huile retenue par de très grands Chefs étoilés. Merci à eux...
 Elle est vierge, c'est à dire composée uniquement de noix de grande qualité.
 Au nez, des notes douces et subtiles ! Puis en bouche, le goût de la noix juste toastée s’exalte pleinement et se prolonge sans aucune amertume.
 Une huile très fraiche et végétale qui surprend par son étonnante longueur en bouche.
 De la gourmandise, rien que de la gourmandise avec cette huile....

UTILISATIONS

Cette huile ne doit pas être chauffée mais peut s’utiliser en assaisonnements sur des plats chauds et déjà cuits ou bien sûr des préparations froides .
 En association avec un velouté de butternut, une crème d’avocat, une salade d’endives, de la betterave sous toute ses formes, du panais et bien d'autres !
 Les fins gourmets la marieront au chocolat en dessert ou dans leurs recettes de pâtisserie...
 Quelques gouttes suffisent pour donner à vos entrées ou plats leur touche d’originalité.

Magnifique flacon alu de 500ml

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