Bourgogne Fixin 2023 - Domaine Guillon - Rouge 75cl

Bourgogne Fixin 2023 - Domaine Guillon - Rouge 75cl

Fixin « Les Crais » Située sur la commune de Fixin et sur terrain caillouteux, cette appellation présente une belle robe rubis sombre. Le nez s’exprime sur des notes fruitées de cassis et de framboise. La finesse est remarquable. Les tanins sont présents et demandent une certaine garde pour s’assouplir. La finale est d’une bonne longueur. Idées d’accompagnement : Belles pièces de viande, civet Température de service : 18/20 degrés Temps de garde : 3/5 ans