Bourgogne Marsannay Les Champs Perdrix 2023 - Domaine Guillon - Weiß 75cl

Bourgogne Marsannay Les Champs Perdrix 2023 - Domaine Guillon - Weiß 75cl
 Die Weinberge liegen in der Gemeinde Marsannay auf Kalksteinboden. Der Wein präsentiert sich in einem Gelbgrün mit weißgoldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich blumige Noten (Akazie und Linde) und Zitrusaromen, die die Frische am Gaumen harmonisch ergänzen. Der Wein ist gut strukturiert und besticht durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Frische der Säure und der Süße des Eichenholzausbaus. Genießen Sie diesen Wein jung, wenn der lebendige Charakter der Appellation besonders deutlich wird. Er kann aber auch einige Jahre reifen, um eine etwas geschmeidigere Textur zu entwickeln. Servierempfehlung: Helles Fleisch / Asiatische Küche (Sushi etc.), die die feinen Aromen dieses Chardonnays unterstreichen. Serviertemperatur: 12 °C. Lagerpotenzial: 1 bis 8 Jahre.