Bourgogne rouge "Les Graviers" 2023 - Domaine Guillon

Bourgogne rouge "Les Graviers" 2023 - Domaine Guillon - 75cl

Bourgogne Pinot noir

Vin naturellement apparenté à la viande rouge et aux plats denses.  Fort de caractère, il peut également être accompagné de fromages.

Le nez est frais avec un joli boisé bien fondu et des notes de cuir. En bouche, on retrouve une belle palette de fruits rouges (cerise, fraise, framboise) avec un boisé bien maîtrisé et très fin (100% fût neuf)

Accords mets & vin : Gibier (chevreuil, cerf), agneau, boeuf bourguignon.

Température de service : 18°C 

Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.