Frisches Entenconfit, in Fett, 2 Keulen
Herrliches Entenconfit, 2 Keulen . Frische Ente, von Hand gegart, im Fett, vakuumverpackt, lange Haltbarkeit.
„Les Saules“ handwerklich hergestelltes Produkt, variables Gewicht, ca. 450 g (+/-5 %).
Köstlich mit kleinen, in Entenconfit-Fett gebratenen Kartoffeln (mit Knoblauch und Petersilie gewürzt) und einem kleinen grünen Salat. Einfach ein paar Minuten in der Pfanne anbraten. Ein wahrer Genuss!
Zum Wein: Begeben wir uns in die Dordogne, die Region der Foie gras: Öffnen und genießen wir einen Pécharmant 2014 oder 2018 vom Weingut Corbiac, einen perfekten Rotwein, erhältlich hier im E-Shop und im Geschäft in Porto Vecchio.
Entenconfit ist auch in Dosen, Gläsern (2 Beine) und Metalldosen (4 Beine) erhältlich.