Domaine d'Alzipratu - Pumonte Jahrgang - weiß 75cl - 2021

Domaine d'Alzipratu - Pumonte Jahrgang - weiß 75cl - 2021

 White Pumonte ist ein Wein aus Vermentinu-Trauben.
 Nach einer dreiwöchigen Gärung wird der Hefesatz aufgerührt.
 Anschließend reift er 8 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.
 Am Gaumen bietet der weiße Pumonte eine schöne Breite und einen reichen Charakter mit einer leichten Bitterkeit im Abgang, die die Typizität dieser auf unserem Terroir angebauten Rebsorte widerspiegelt.
 Seine intensiven Aromen von weißem Pfirsich und Zitrone tragen zu seinem Charme bei.