Domaine de Torraccia - Jahrgang ORIU weiß 75cl - 2023

2023 – Domaine de Torraccia – Jahrgang ORIU weiß 75cl
 Dieser kristallklare Vermentinu verströmt Aromen von Grapefruit und Zitrone. Ein lebendiger und frischer Wein, der zu Meeresfrüchten empfohlen wird.
 Das 1964 von Christian Imbert gegründete, 42 Hektar große Weingut wird seit 2008 von seinem Sohn Marc geleitet. Der Bio-Weinberg befindet sich in Lecci, in der Nähe von Porto-Vecchio.

 Rebsorte: 100 % Vermentinu
 Weinherstellung: Traditionelle Weinherstellung. Sechs Monate Reifung in Edelstahltanks mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe vor der Abfüllung. Lagerpotenzial: über 10 Jahre.
 Speisen- und Weinbegleitung:
 Mit gegrilltem oder rohem Fisch, Spinnenkrabben oder auf einem herrlichen Brokkoli-Käse.