Bottarga-Filet, vakuumverpackt

Bottarga-Filet, vakuumverpackt
 Gesalzene und getrocknete Meeräsche! Die Eier der Meeräsche werden, so wie sie sind, einfach aus dem Bauch der weiblichen Meeräsche entnommen, gesalzen und getrocknet, in Form gebracht und entfalten so ihren kräftigen Jodgeschmack.
 Vakuumversiegelte Blisterverpackung. Ungefähr 180 g (+/- 5 %, das Gewicht kann bei einem einwandfreien Produkt variieren).

 Genießen Sie dazu einen Montlouis sur Loire von François Chidaine oder einen Bourgogne Pernand Vergelesse von Pavelot, einen ORIU Weißwein von Torraccia, erhältlich im Geschäft und auf der Website.