Ganze Foie Gras im Glas

Ganze Foie gras im Glas, erhältlich in 130 g, 180 g oder 320 g. Ein Genuss – dieses hochwertige, handwerklich hergestellte Produkt wird mit Sorgfalt zubereitet.
 Halbgegart oder aus der Dose? Der Unterschied liegt darin, dass klassische Foie gras aus der Dose bei 90 bis 110 °C im Wasserbad gegart wird. Halbgegarte Foie gras hingegen wird bei 70 bis 85 °C gegart. Ihr Geschmack ist intensiver und ihre Textur zarter. Im Kühlschrank bei 2 bis 6 °C aufbewahren. Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
 Gekühlt bei +4 °C lagern. Lieferung nur innerhalb der Mikroregion Porto-Vecchio. Versand per Colissimo nicht möglich.