Korsischer Zitronenlikör - Domaine Mavela

Korsischer Zitronenlikör - Domaine Mavela
 Hier, unweit der Küstenlandschaft, windgeschützt, gedeiht die korsische Zitrone prächtig. Der Anbau dieser Frucht, die heute nicht mehr auf den Märkten zu finden ist, hat auf der Insel eine jahrtausendealte Tradition. Boden, Meeresluft und einheimische Pflanzen haben diese uralte Zitrusfrucht, die lokal als „Alimea“ bekannt ist, geprägt. Frisch gepflückt, wird die Frucht mit ihrer rauen Oberfläche von Hand geschält und die Schale sorgfältig ausgewählt, damit sich mit der Zeit ihr außergewöhnlicher Geschmack, ihre zarte Textur und ihr pfeffriges Aroma voll entfalten können.
 Hergestellt ausschließlich aus korsischen Zitronensorten, die in der Nähe des Anwesens auf einem zertifizierten Bio-Bauernhof angebaut werden. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe, ungefiltert.
 75 cl | 26 %