Neptita aus der korsischen Macchia, 12 g
Die Kräuter der korsischen Macchia: Nepita
Das Unternehmen „Casa d'Orsi“ begeistert uns mit seinen Macchia-Kräutern. Handverlesen und aus biologischem Anbau.
Nepita
Diese kleine, mehrjährige Pflanze, ein Sinnbild Korsikas, wird für ihre Robustheit und ihren komplexen und frischen Duft geschätzt, der an eine Mischung aus Pfefferminze, Oregano und manchmal Zitrone erinnert.
Nepita wird verwendet, um Salate, Gerichte und Saucen zu verfeinern und ihnen eine wilde korsische Note zu verleihen.
Wie alle Kräuter ist sie für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt. Ihre getrockneten Blätter werden daher häufig zum Würzen von Speisen und Pizzen verwendet, und auch für Aufgüsse, denen ebenfalls eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt wird.
12g Kraftpapiertüte
