Pouilly-Fuissé - Weiß 75cl - 2023 - Domaine Aegerter

Die Appellation Village in der Weinregion Mâconnais produziert ausschließlich Weißweine aus der Rebsorte Chardonnay. Die Appellation Pouilly-Fuissé darf in vier Gemeinden erzeugt werden.

 Ein reifes, aromatisches Spektrum von leicht exotischen gelben Früchten mit einer subtilen Mandelnote. Am Gaumen ist der Wein rund und seidig mit einer schönen Balance und einer leichten, angenehmen Frische.

 Speisen- und Weinempfehlungen: Froschschenkel mit Petersiliensauce, Zander, einseitig gegart in Flusskrebsbrühe, Ziegenkäse.