Pumonte rosé - Domaine Alzipratu - Calvi - rosé 75cl - 2025

Domaine d'Alzipratu - cuvée Pumonte - rosé 75cl - 2025 - Calvi
 
Le Pumonte Rosé est issu d’un assemblage de Sciaccarellu et d’Elegante, deux cépages qui expriment avec finesse l’identité de leur terroir. À l’œil, il présente une jolie robe rose pâle, lumineuse. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de pomelo et de rose. En bouche, l’attaque est fraîche et vive, soutenue par une belle fraicheur. La texture est ronde et légèrement ronde, apportant équilibre et gourmandise, avec une finale zestée et rafraîchissante. Ce rosé se distingue par sa fraîcheur, sa texture et son élégance aromatique. Sa complexité lui permet d’accompagner aussi bien l’apéritif que des mets estivaux tels que des poissons crus, des ceviches ou des salades de légumes frais