IGP Balsamico-Essig "ORO"

IGP "ROSSO" Balsamico-Essig
 IGP Balsamico-Essig "ORO"
 12 Jahre alt
 Das Ergebnis einer langen Reifung in Holzfässern (mindestens 12 Jahre) ist ORO durch eine sehr schöne Dichte und eine aromatische Komplexität gekennzeichnet, die eines großen IGP-Balsamico-Essigs aus Modena würdig ist, mit Noten von Feigen und Pflaumen und einem sehr schönen, langen Abgang am Gaumen.
 Gewürze und Dressings.
 Letzte Handgriffe bei hellem Fleisch, rotem Fleisch und Lammfleisch, rohem Gemüse und Tatar.
 Passt hervorragend zu Wild und Ente.
 Als Dessert mit Trockenfrüchten, gereiftem Käse oder gerösteten Früchten servieren.
 Wunderschönes kleines Fläschchen mit 25 cl.