IGP Balsamico-Essig "PLATIN"

IGP Balsamico-Essig "PLATIN"
 IGP Balsamico-Essig "PLATIN"
 15 Jahre alt
 Das Ergebnis einer langen Reifung in Holzfässern (mindestens 15 Jahre) ist PLATINUM. Er zeichnet sich durch eine sehr schöne Dichte und eine aromatische Komplexität aus, die einem großen IGP-Balsamico-Essig aus Modena würdig ist, mit Noten von geröstetem Kaffee und Kakao, aber auch Pflaumen und einem sehr schönen, langen Abgang am Gaumen.
 Letzte Handgriffe für rotes Fleisch und Lamm.
 Passt hervorragend zu Wild und Ente. Köstlich als Dessert mit Trockenfrüchten, gereiftem Käse oder gerösteten Früchten.
 Auch dezent einsetzbar, zum Beispiel in Eiscreme oder als i-Tüpfelchen auf einem Tiramisu oder einem Gebäck.
 Wunderschönes kleines Fläschchen mit 25 cl.