Domaine de Torraccia - cuvée ORIU blanc 75cl - 2023

2023 - Domaine de Torraccia - cuvée ORIU blanc 75cl Ce vermentinu cristallin dévoile au nez des arômes de pamplemousse et de citron. Vin nerveux et frais, conseillé pour les produits de la mer.

Créé en 1964 par Christian Imbert, ce domaine de 42 ha est dirigé par son fils Marc depuis 2008. Le vignoble bio est situé à Lecci, à proximité de Porto-Vecchio

Cépages : 100% Vermentinu

Vinification : Vinification traditionnelle. Elevage en cuve inox pendant 6 mois avec bâtonnage en cuve avant mise en bouteille. Potentiel de garde :10+

Accord met et vins :

Avec des poissons grillés ou crus, des araignées de mer, ou sur un magnifique brocciu.