Piatto di Chorizo di Bellota 100% Iberico

Piatto di Chorizo di Bellota 100% Iberico

 Il chorizo è un elemento chiave della gastronomia spagnola.
 Questo tipico insaccato è fatto con un impasto di carni suine a cui vengono aggiunte spezie, in particolare la paprika. È proprio questa spezia a conferire al chorizo il suo caratteristico colore ruggine, oltre alla sua piccantezza.
 Oltre al consumo come tapas, per l'aperitivo, il chorizo viene utilizzato in una moltitudine di ricette: panini, insalate, paella, ma anche cucinato nel sidro o con verdure secche.
 Presentato come tapas, affettato a mano.
 Confezione: piastra sottovuoto da 80 g .