Cebo de Pata Negra 100% Iberico - Maison OLIVERAS.

Piatto di prosciutto di Cebo de Pata Negra 100% iberico - stagionato 36 mesi
 Prosciutto eccezionale. Maison OLIVERAS. Maiale nero allevato in semilibertà.
 Il prosciutto iberico Bellota Pata Negra si ottiene da maiali di razza iberica (100% razza pura), che pascolano liberamente nelle vaste distese mediterranee dove si trovano querce di cui si nutrono delle ghiande.
 I prosciutti di questi suini sono prodotti secondo un processo tradizionale di stagionatura lenta, naturale e attenta (tempo di asciugatura: minimo 36 mesi). Il risultato è un prosciutto meraviglioso, fondente in bocca, ricco di aromi e sapori, testimonianza della razza e della sua alimentazione.
 Presentato come tapas, affettato a mano.
 Confezione: blister sottovuoto da 70 g .