Pepe giamaicano biologico

Pimento biologico, intero o macinato. Senza glutine, senza sale, senza additivi, 100% naturale.
 Le bacche giamaicane sono anche conosciute come pimento. Il loro sapore ricorda le note della famosa miscela a base di chiodi di garofano, noce moscata, pepe nero e cannella.
 Profilo: Le quattro note olfattive sono calde e speziate. Chiodi di garofano e noce moscata apportano freschezza e intensità. La cannella si presenta sottilmente con un leggero tocco pepato.
 ISPIRAZIONI, IDEE E SUGGERIMENTI PER RICETTE:
 Usi: Il pimento viene utilizzato esattamente come una miscela di spezie, con le sue note leggermente dolci e salate, per insaporire il foie gras o un buon petto d'anatra, ad esempio. Esalta anche una deliziosa teglia di funghi autunnali o una zucca arrosto. Non mancano nemmeno i dessert: l'abbinamento di cioccolato e pimento può creare risultati sorprendenti in un fondente al cioccolato.
 Idee per ricette:
 Zucca butternut arrostita con pimento
 Barattolo di vetro da 30 ml, peso netto 12 g