Bisque/vellutata di scampi della punta della Bretagna

La nostra vellutata di scampi fa parte della nostra ampia gamma di ricette di zuppe. Una ricetta originale e saporita, con un leggero sentore di cognac. Chiudete gli occhi e vi ritroverete in Bretagna!
 Peso netto 400 g
 Ingredienti: Acqua, scampi* (Nephrops norvegicus) 18% sbarcati nei porti bretoni, pesce* (ritagli di pesce) 13%, carota, concentrato di pomodoro, crème fraîche, porro, sedano, sale, olio extravergine di oliva, cipolla, burro, cognac, paprika, pepe, alloro, timo. Può contenere tracce di molluschi. *Pescato nell'Oceano Atlantico nord-orientale.