Bourgogne Marsannay Les Champs Perdrix 2023 - Domaine Guillon - Bianco 75cl
Bourgogne Marsannay Les Champs Perdrix 2023 - Domaine Guillon - Bianco 75cl
Il vigneto si trova nel comune di Marsannay, su un terreno calcareo. Il vino ha un colore giallo-verde con riflessi bianco-oro. I profumi iniziali sono floreali (acacia e tiglio) e note agrumate che completano la freschezza al palato. Strutturato, questo vino presenta un bell'equilibrio tra la freschezza dell'acidità e la dolcezza conferita dal rovere. Questo vino può essere degustato nella sua giovinezza, quando il carattere vivace della denominazione è più evidente. Può anche essere invecchiato per alcuni anni per sviluppare una bocca leggermente più morbida. Suggerimenti di servizio: Carni bianche / cucina asiatica (sushi, ecc.) che esaltano i delicati aromi di questo Chardonnay. Temperatura di servizio: 12 °C. Potenziale di invecchiamento: da 1 a 8 anni.
