Borgogna Marsannay Rouge Clos des portes 2023 - Domaine Guillon

Borgogna Marsannay Rouge Clos Des Portes 2023 - Domaine Guillon - 75cl
 Clos des Portes è un appezzamento iconico, coltivato con cura meticolosa. Le viti sono piantate su terreni argilloso-calcarei, ideali per il Pinot Nero. La vendemmia è manuale, garantendo un'accurata selezione delle uve. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, preservando la purezza degli aromi. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere, conferendo note di vaniglia e spezie. Nel bicchiere, Marsannay Clos des Portes si presenta con un colore rubino brillante e luminoso. Al naso, rivela aromi di ciliegia, seguiti da lampone e fiori. Sentori di sottobosco e spezie arricchiscono il bouquet aromatico. Al palato, il vino è elegante e ben strutturato. I tannini sono fini e setosi, offrendo una piacevole consistenza. Il finale è lungo e delicato, caratterizzato da una bella acidità. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, piatti in salsa o formaggi stagionati. Può essere gustato anche da solo per apprezzarne la complessità. Questo vino è ideale per gli amanti della Borgogna che cercano autenticità e finezza. Scoprite questo Marsannay e lasciatevi sedurre dai suoi ricchi aromi e dal suo perfetto equilibrio. Ogni sorso evoca il terroir della Borgogna, celebrando l'arte della vinificazione.