Castellu Di Baricci - rosso riserva perpetua 75cl - 2022
Castellu Di Baricci - Riserva Perpetua Rosso - 2022 - 75cl
Castellu di Baricci è incastonato nel cuore della splendida valle dell'Ortolo, nel comune di Sartene.
Situata ai piedi dei monti Omu di Cagna, che raggiungono i 1217 metri, la tenuta è stata gestita dalla stessa famiglia fin dall'inizio del XIX secolo e ha contribuito a creare la fama vitivinicola della Valle.
Una nuova vita nel 2000 ha contribuito a far rinascere la tenuta, che oggi trova la sua piena legittimità attraverso una produzione di qualità su una proprietà di oltre 150 ettari. La tenuta ha preso il nome di Castellu di Baricci, un castello medievale che domina la valle, sede di Renucciu della Rocca. Culla di prodotti nobili, questa realtà agricola ruota attorno alla coltivazione della vite, dell'ulivo e al turismo per rappresentare il meglio che la Corsica ha da offrire.
La Riserva Perpetua
Seguendo lo stesso principio del sistema Solera, la nostra Riserva Perpetua si arricchirà di un'annata aggiuntiva ogni anno. Quella che proponiamo quest'anno è prodotta con le annate 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 e 2022. Abbiamo piantato varietà di uva adatte a ogni tipo di terreno e radicate nella nostra storia ampelografica di Sartène – Sciacarellu, Minustellu e Niellucciu – su appezzamenti accuratamente selezionati.
È dall'assemblaggio di questi tre vitigni che nasce la Réserve Perpétuelle. Castellu di Baricci-DOP Corsica Sartene-Haute Vallée de l'Ortolo, 20100 SARTENE-www.castelludibaricci.com
La nostra Riserva Perpetua è un vino d'altri tempi, un vino della memoria, dove ogni annata racconta la sua storia.Valutazione: 4,2 su Vivino!
