Corton grand cru - 2023 - Domaine Pavelot
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2023 - Corton 1er cru - Domaine Pavelot - Rosso 75cl
Una rara cuvée di Pinot Nero, situata nella zona En Charlemagne di Pernand, dove predomina lo Chardonnay. Piantata sui pendii più bassi, ricchi di limo argilloso ricoperto da limo colluviale puro. Ben lontano dai terreni bruni che si trovano sul versante orientale della denominazione Corton Aloxe.
Rivolto verso il sole splendente del tramonto, ecco il grande vino rosso della Côte de Beaune, complesso e potente al naso, ma anche con una consistenza molto piacevole e una grande finezza.