Domaine d'Alzipratu - cuvée Lume - bianco 75cl - 2022
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Domaine d'Alzipratu - cuvée Lume - bianco 75cl - 2022
La cuvée Lume, che significa "Luce", è ottenuta da uve Vermentinu coltivate in sottosuoli dalle caratteristiche variegate, che beneficiano dell'influenza del Monte Grossu (1937 m).
Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere e acacia per 18 mesi, il che gli conferisce ulteriore complessità e profondità.
Il risultato è un vino bianco ricco e intenso, con aromi di frutta esotica e una bella acidità che dona freschezza al palato.