Fleur de Sel Neige - Vent du Sud - Grand Cru de Batz - Maison Binet

Fleur de Sel Neve, vento del sud
 Grand cru de Batz, Maison Binet 1660. Fior di sale da re, fior di sale da chef, fior di sale per esaltare i tuoi piatti.

 Il Neige fleur de sel viene raccolto da venti meridionali estremamente rari. È così fine da compattarsi, simile a polvere di neve. La sua consistenza e intensità gli permettono di penetrare direttamente nel cuore del prodotto, regalandogli un'esplosione di sapore. La rarità e la complessità della sua raccolta hanno fatto sì che non fosse mai stato disponibile in commercio prima d'ora.

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