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Foie Gras intero in barattolo

Foie Gras intero in barattolo

€ 31,10Prezzo

Foie gras intero in barattolo, disponibile nei formati da 130 g, 180 g o 320 g. Una vera delizia, questo prodotto artigianale di alta qualità è preparato con cura.

Semicotto o in scatola? La differenza è che il foie gras classico in scatola viene cotto a una temperatura compresa tra 90 e 110 °C a bagnomaria. Il foie gras semicotto, invece, viene cotto a una temperatura compresa tra 70 e 85 °C. Il sapore del foie gras semicotto è più pronunciato e la sua consistenza è più fondente in bocca. Conservare in frigorifero tra 2 e 6 °C. Toglierlo dal frigorifero mezz'ora prima di servirlo.

Conservare in frigorifero a +4°C. Consegna solo nella microregione di Porto-Vecchio. Spedizione Colissimo non disponibile.

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    Conservare in frigorifero a +4°C. Consegna solo nella microregione di Porto-Vecchio. Spedizione Colissimo non disponibile.

La Gastronomia - Maison Pierka

Aperto dal martedì al sabato dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 20:00 , domenica dalle 10:00 alle 14:00

18 rue du Dr Camille de Rocca Serra 20137 Porto Vecchio

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