Oenoteca - Domaine de Saparale - bianco 75cl - 2021

Domaine de Saparale - Oenoteca micro-cuvée - bianco 75cl
 Microcuvée di Vermentino in purezza - 2021
 Con il Vermentino, un'arida collina granitica in mezzo alla macchia mediterranea. Qualche vecchia vite di Vermentino. Quell'anno la vite ha prodotto solo poche bottiglie, questa volta.
 AOC SARTÈNE - BIANCO
 La collezione OENOTECA di Saparale riunisce vini provenienti da appezzamenti a volte atipici, a volte eccezionali, la cui espressione meritava un'attenzione particolare sia in vigna che in cantina.
 Questi vini sono quindi per loro natura delle produzioni molto piccole, delle "micro-cuvée"... Ogni anno questi vini possono cambiare a seconda di ciò che la vite ha dato qualche anno prima.
 Eccezionale annata e vino corso.