Piccolo pezzo di tonno bianco affumicato al pepe
Piccola bistecca di tonno bianco affumicato al pepe
Direttamente dal Pacifico, da Tahiti, da Nouméa o dalle Figi, pesce selvatico pescato con palangari, sfilettato e congelato a bordo, un prodotto eccezionale...
Polpa rosata, delicata e saporita...
Stagionato a secco e affumicato a freddo, il nostro cuore di tonno bianco affumicato ha una consistenza soda ma fondente. Il tempo di affumicatura perfettamente dosato esalta i sapori di questo prodotto eccezionale.
Una cosa sicura!!!
Confezione blister sottovuoto. Circa 130 g (+/-10%, il peso può variare in quanto tagliato a mano per un prodotto perfetto).
Da gustare con un Montlouis sur Loire di François Chidaine, o un Bourgogne Pernand Vergelesse di Pavelot, un bianco ORIU di Torraccia, disponibili in negozio e sul sito web.
