Polenta con funghi porcini

È difficile immaginare che un tempo la polenta fosse considerata un piatto povero. Alimento base dei pascoli di montagna, era un piatto per chi doveva sfruttare al meglio i pochi ingredienti disponibili. La polenta veniva condivisa con quello che si aveva a portata di mano: formaggio, un pomodoro e a volte un pezzo di carne... Un piatto caldo, pensato per confortare corpo e anima. Vogliamo portarvi un po' di quel calore confortante, ma con un sugo decisamente meno umile, da gustare in inverno davanti al camino o anche in estate... Per questo tipo di conforto, non c'è stagione.

 Il sapore della montagna e del bosco in un unico piatto fatto con prodotti naturali.
 Peso: 250 g