Saku di salmone affumicato al peperoncino di Espelette

SAKU di salmone affumicato con peperoncino di Espelette
 Godere!

 
 tagliata sottile in stile sashimi
 
 tagliato a cubetti piccoli
 
 in un'insalata come la tartare di salmone con avocado, scalogno, pinoli o sesamo o grano saraceno, limone, pepe, un filo di olio d'oliva corso, ...


 Il saku, o "taglio dello zar", è un taglio ricavato dalla parte più pregiata del salmone, che offre una prelibatezza senza pari!
 Salato a mano con sale secco e affumicato a freddo. Consistenza soda ma fondente. Il tempo di affumicatura perfettamente dosato esalta i sapori di questi prodotti. Il salmone affumicato Sakus conferisce eccellenza e delicatezza a un antipasto o a un antipasto. Peso circa 150 g. Confezionato sottovuoto.

 Disponibile anche in una scatola scoperta di sapori misti, affettato o tagliato a cubetti in stile giapponese.

 Conservare in frigorifero a +4°C. Consegna solo nella microregione di Porto-Vecchio. Spedizione Colissimo non disponibile.