Salmone affumicato irlandese biologico

Salmone affumicato biologico proveniente dall'Irlanda , salato e tagliato a mano, affumicato con legno di faggio. Confezionato sottovuoto. Disponibile in confezioni da 2, 4 o 6 fette. Il peso varia a causa del taglio manuale.
 > 2 fette: circa 110 g (+/- 10%)
 > 4 fette: circa 220 g (+/- 10%)
 > 6 fette: circa 330 g (+/- 10%)
 Una consistenza incomparabile che si scioglie in bocca
 È il salmone atlantico, Salmo Salar , che predilige le acque fresche e pure, agitate dalle forti correnti del Mare d'Irlanda.
 Le specifiche biologiche, la bassa densità di pesci, la qualità ottimale dell'acqua per una migliore ossigenazione, l'alimentazione garantita senza OGM*, ricca di ingredienti di origine marina, consentono un ottimo contenuto di acidi grassi essenziali, in particolare omega-3 e omega-6.
 Stagionato a secco e affumicato a freddo, il nostro salmone è magro e muscoloso, dal sapore intenso. Il tempo di affumicatura perfettamente dosato esalta i sapori di questo prodotto eccezionale.
 Semplice o accompagnato da uno dei nostri ketchup gourmet, al pomodoro, al peperone giallo, alla barbabietola o al mango piccante, il salmone affumicato conferisce eccellenza e delicatezza a un aperitivo o a un antipasto.
 Conservare in frigorifero a +4°C. Consegna solo nella microregione di Porto-Vecchio. Spedizione Colissimo non disponibile.