Tarra Di Sognu 2021 - Bianco IGP Bonifacio - Magnum 150cl
IGP Corsica-Bonifacio - Tarra Di Sognu 2021 - Magnum 150cl
Immergetevi nei terroir argilloso-calcarei di Bonifacio e scoprite un'inedita collaborazione tra due figure di spicco del mondo vinicolo dell'isola: Yves Canarelli e Patrick Fioramonti, stimato sommelier. Questo blend di cinque vitigni autoctoni (Rimenese, Carcagholu, Biancu, Genovese e Vermentinu), coltivati con metodo biodinamico, raggiunge l'apice della sua maestria in questa annata 2023: una struttura cesellata e salina di grande raffinatezza, una purezza di espressione aromatica con un palato delicato e sensuale, e un finale minerale sorretto da una nobile amarezza che evoca l'essenza stessa del luogo! Una nuova espressione di un grande terroir calcareo nel cuore di una terra di grandi vini bianchi. Eccezionale! Un riflesso dell'anima corsa.
