Aceto Balsamico IGP "PLATINUM"
Aceto Balsamico IGP "PLATINUM"
Aceto Balsamico IGP "PLATINUM"
15 anni
Frutto di un lungo invecchiamento in botti di legno (minimo 15 anni), PLATINUM è caratterizzato da una bellissima densità e da una complessità aromatica degna di un grande aceto balsamico di Modena IGP, con note di caffè tostato e cacao, ma anche di prugna secca e una bellissima lunghezza al palato.
Ritocchi finali per carne rossa e agnello.
Perfetto come accompagnamento a selvaggina e anatra. Delizioso come dessert con frutta secca, formaggi stagionati o frutta arrostita.
Anche delicato, nel gelato o per dare il tocco finale a un tiramisù o a un dolce.Bellissima bottiglietta da 25 cl
