Beurre Demi-sel - Bordier 125g

Matière rustique et noble, il nous livre son goût de crème, et nous révèle des notes de caramel et de noisette en été. Le beurre demi-sel, c’est le goût puissant du sel fin (2,8%), la tonicité à croquer sur le bord d‘une tartine, tout simplement. Le Beurre demi-sel se glisse dans toutes vos recettes ! De la tartine de pain, au sablé breton, gâteau au chocolat, de la poularde au homard …
« D’Armor en Argoat, le beurre est 1/2 sel. Il est de tradition en Bretagne, pour accueillir ses hôtes, de poser à l’entrée de la maison, une motte de beurre salé.
Cela s’appelle le beurre d’accueil. Il signale ainsi le respect que l’on doit à ses invités à travers une matière rustique et noble et un goût puissant de sel, exprimant la tonicité et l’iode du pays Breton. »
Produit à conserver au froid +4°, livraison uniquement sur la micro-région de Porto-Vecchio. Colissimo non possible.