Les Pappardelle Rigate Rustichella d'Abruzzo
6,90 €Prix
Les Pappardelle Rigate - 500g
L'histoire de Pappardelle dans la tradition culinaire italienne remonte au 14ème siècle et est originaire du centre de l'Italie. La Toscane, l'Ombrie et l'Émilie-Romagne sont les régions où les premiers témoignages de ces bandes de pâte ont été trouvés.
Rustichella d'Abruzzo est née en 1924 à Penne sous le nom de Pastificio Gaetano Sergiacomo, et c'est aujourd'hui la marque de pâtes artisanales utilisée par les meilleurs chefs du monde.