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Petit pavé de Thon Germon fumé au poivre

Petit pavé de Thon Germon fumé au poivre

12,50 €Prix

Petit pavé de thon Germon fumé au poivre

En direct du pacifique, Tahiti, Nouméa ou Fidji, un poisson sauvage pêché à la palangre, fileté et congelé bord, un produit d'exception...

Chaire rosée, délicate et savoureuse...

Salé au sel sec, fumé à froid, notre cœur de thon germon fumé possède une texture ferme et fondante. Le temps de fumage parfaitement dosé sublime les saveurs de ce produit d’excellence.

Une valeur sûre !!!

Conditionnement en plaquette sous vide. Environ 130g (+/-10%, poids variable car tranché à la main pour un produit parfait).

 

A déguster avec un Montlouis sur Loire de chez François Chidaine, ou un Bourgogne Pernand Vergelesse de chez Pavelot, un ORIU blanc ce chez Torraccia , disponibles en boutique et sur le site.

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